écolieu la forêt

"La Forêt" 37240 Bossée      06 12 48 71 18 / 02 47 92 83 15

n° SIRET 82093354700011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

l'écolieu la forêt

                    Un jardin du patrimoine vivant

pour l'éducation à l'environnement et la nutrition-santé pour tous

"La Forêt"  37240 Bossée

tél:  06 12 48 71 18

ecolieulaforet@gmail.com

page facebook: https://www.facebook.com/ecolieulaforet/

 

Le jardin s'appuie sur une démarche expérimentale utilisant les principes de l'agroécologie, permaculture et biodynamie, ils sont plus bio que bio !

Les espèces produites sont rares, oubliées et menacées d'extinction, l'écolieu permet de les préserver, conserver et transmettre aux générations futures.

La démarche première de l'écolieu est de donner accès à tous à la nutrition-santé et à l'alimentation durable, ainsi que d'accroitre les connaissances et compétences sur le patrimoine naturel et la biodiversité.

CALENDRIER

   

À Bossée en Touraine, au Sud de Tours, entre Sainte-Maure de Touraine, Loches et Ligueuil

rendez-vous sur la page facebook, cliquez sur l'image ci-dessous

Inscriptions et commandes :
02 47 92 83 15 /  06 12 48 71 18
ecolieulaforet@gmail.com

 

L'environnement est en danger !
les monocultures intensives ont des effets dévastateurs tels que la pollution de l'eau, l'érosion des sols, la disparition de la biodiversité. L'industrie agroalimentaire produit beaucoup de CO2 et participe au dérèglement climatique...

Notre santé et celle de nos enfants sont en danger !
La mauvaise alimentation nous touche tous malgré nous, les aliments contiennent peu de nutriments mais beaucoup de pesticides, herbicides, antibiotiques et additifs, ils sont standardisés et en plus, ils n'ont plus de goût !
La connaissance est en danger !
Durant les 50 dernières années, nous avons perdu des millénaires de savoirs sur le patrimoine naturel et les traditions agricoles ancestrales.

 

Notre projet :
Un jardin du patrimoine vivant


En Touraine, dans le village de Bossée, situé en Zone de Revitalisation Rurale, un territoire présentant des difficultés socio-économiques et en besoin de développement.

Objectifs :
- ÉDUCATION À L'ENVIRONNEMENT
- NUTRITION-SANTÉ POUR TOUS
- PRÉSERVATION DE LA BIODIVERSITÉ
- CONSERVATION DES ESPÈCES OUBLIÉES

 

UN JARDIN AGROÉCOLOGIQUE
Ici on expérimente...
Découvrez des manières innovantes de cultiver, en préservant la nature, la biodiversité et votre santé (principes de l'agroécologie, permaculture, agroforesterie et biodynamie).
Venez en famille à la découverte du patrimoine naturel de notre région, des espèces anciennes en voie d'extinction et des savoir-faire traditionnels oubliés.

Actions :
ANIMATIONS NATURE, STAGES ET ATELIERS
Ici on partage les savoirs, on se rencontre et on échange...
Apprendre à jardiner au naturel, fabriquer des hôtels à insectes, des buttes en lasagne, découvrir les plantes, les animaux rares et les légumes anciens... et tout ça au grand air, ça vous dit ?
Inscrivez-vous aux activités !

VENTE DES PRODUITS
Mangez plus bio que bio !
Épatez vos amis en leur faisant goûter des produits locaux originaux.
La menthe pouliot, le serpolet, la sucrine, les boursettes ou le gris de Touraine... vous connaissez ?
Trouvez nos produits de qualité en livraison sur commande et en vente directe à l'écolieu !

PARTICIPEZ !
Parce que tout le monde peut agir pour l'intérêt des générations futures...
Devenez adhérents pour avoir accès aux produits et aux activités.

 

                     

 Agnès Robineau

maraîchère

La forêt
37240 Bossée

02 47 92 83 15
06 12 48 71 18

robineau.agnes@hotmail.fr

 

 

 

Légumes de saison
Oeufs fermiers
Vinaigre de vin au raifort, de pissenlit au agrumes…
Sel aux aromates du potager

Infusions

le Lundi, mardi, mercredi et samedi de 9h à 20h

livraisons le jeudi

 

 

 
 
 

Légumes anciens, aromatiques, espèces animales rare

 


 

- sur internet
- lors des tournées
 

 

 

LES PLANTES AROMATIQUES ET MEDICINALES

 

Autrefois, on l'appelait " le jardin de simples" , il  ne comprenait pas seulement des plantes médicinales. Elles y étaient associées à des plantes aromatiques et condimentaires, dont la plupart d'entre elles ont également des vertus thérapeutiques.

Les plantes proposées dans ces sachets ont été produites sans produits chimiques et dans le respect des règles de permaculture, de développement durable et de souci du vivant.

 

           

 

 


 

Les trucs et astuces sont sur le blog d'Agnès. Philosophe et artiste, elle vous emmènera dans son univers.

 

                    

connaître les principes actifs des plantes, c'est prendre soin de sa santé !

 

      

 les légumes d'Agnès sont cultivés dans le respect de l'écologie

                                                  

                         

                                    

   confectionner un  jardin de saveurs : une spécialité d'Agnès

 

chez Agnès, les animaux vivent heureux et respectés

                   

 

             

 

TERRE

Terre de tous horizons, mère de toutes cultures.

Sols de toutes vertus qui apportent fruits, légumes ... aux peuples d'infortune que nous sommes.

Toi qui nous supportes et que ni le climat, ni nous, ne te faisons peur, mais que seule mère nature connaît et dirige.

Pourquoi ne nous aides-tu pas ?

Comprends-nous, nous avons besoin de toi, comme toi tu as besoin de nous, pour t'enrichir et te développer.

Certains te disent terre d'infortune, mais c'est parce qu'ils ne connaissent pas ta richesse et ton doux caractère car tu rends à l'homme ce qu'il te donne.

Plus on te chérit, plus tu nous redonnes.

Si parfois, nous t'épuisons, c'est pour mieux te retrouver, te comprendre.

Ne nous abandonne jamais.

Sans toi, nous ne sommes que des paysagistes sans modèle, sans but.

Nous ne sommes là, sur cette terre, que pour te comprendre et te vénérer comme les humbles pions que nous sommes sur cette grande immensité.

 

Agnès Robineau

" Au risque de vous déplaire" poèmes

Aumage éditions - 2003

 

Ecolieu     "La Forêt"   37240   Bossée  06 12 48 71 18

n°SIRET 82093354700011

 

 


 

calendrier des animations: cliquez sur l'image

podcast de l'émission du 12 septembre 2016 sur France Bleu Touraine : l'écolieu fait école !