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les délices d'agnès "La Forêt" 37240 Bossée 06 12 48 71 18 /02 47 92 83 15 n° SIRET 51443629400011 |
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 LES BONS PLANS D'AGNES
-produits de la ferme 
La Ferme du GRAND DUC (Vienne)
ferme conservatoire de races où les
propriétaires vous feront vibrer de leur passion et conseils
avisés .N’hésitez pas à les contacter via le site et par Agnès qui
fera suivre:
- Sec 4 semaines d'affinage au moins - excellent
pour un râpé dans une  -De
nombreuses races de volailles (Géline, Barbezieux,
Marrant,Pictave,Oie du Poitou…) ou des lapins (Chèvre,
Japonais, Lion et Normand) sont à votre disposition pour tout
achat de reproducteurs…..bien sûr, toute l’année.- vins de Touraine
Stéphane est l’héritier de l’exploitation
familiale située à Limeray, dans l’appellation TOURAINE AMBOISE. La moitié du parcellaire est aujourd’hui cultivée selon les règles de l’agriculture biologique. Le reste s’en rapproche beaucoup (notre objectif est de pouvoir généraliser cette pratique à toute l’exploitation). L’idée est de travailler sur la qualité avec des rendements modestes (entre 30 et 50 hL/ha). La vendange est manuelle et ramassée dans des conditions optimales de maturité.La vinification respecte l’épanouissement aromatique et la typicité de chaque cépage, chaque millésime est unique. Quelques additifs (essentiellement les sulfites) n’interviennent qu’en cas de nécessité afin de stabiliser ou conserver et en quantité la plus faible possible. 15 bis rue d’Enfer - 37530 LIMERAY 02 47 30 11 15 – 06 76 86 14 31 domaine.mesliand@oragne.fr
LES BONS LIENS D'AGNES
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Fromage frais environ 200g - Livrables en boite type faisselle :
moulage de la veille
